Extra vergine olijfolie kopen

Alle olijfoliën in ons assortiment zijn extra vergine olijfolie — de hoogste kwaliteitsklasse. Extra vergine betekent: koudgeperst bij de eerste persing, zonder verhitting of chemische behandeling, met een zuurgraad van minder dan 0,8%. Het is de puurste en smaakvolste vorm van olijfolie die er bestaat.Wat is extra vergine olijfolie?

De term extra vergine olijfolie is wettelijk beschermd en stelt strikte eisen aan productie en kwaliteit. Alleen olijfolie die koudgeperst is, een vrije vetzuurgraad heeft van <0,8%, geen smaakgebreken vertoont en aan sensorische normen voldoet, mag deze naam dragen. Bij ons is dat gegarandeerd: alle olie komt rechtstreeks van de producent in Hellín, Albacete.Waarom kiezen voor onze extra vergine olijfolie?Rechtstreeks van de producent in Hellín, Albacete, Spanje — geen tussenpersonenKoudgeperst voor maximale smaak en voedingswaarde