Koudgeperste olijfolie: wat betekent het en waarom is het beter? Op vrijwel elke fles staat het tegenwoordig: koudgeperst of eerste persing. Maar wat betekent olijfolie koudgeperst nu echt, en waarom betaal je er graag wat meer voor? Als importeur van Spaanse...
Goedkope olijfolie: wat je echt krijgt voor een lage prijs Een fles olijfolie voor nog geen vier euro in het schap, en daarnaast eentje van vijftien euro. Waarom dat verschil? Als importeur van Spaanse olijfolie krijg ik die vraag bijna wekelijks. En terecht, want...
