Wat is arbequina olijfolie precies? Wie voor het eerst een goede arbequina olijfolie proeft, begrijpt meteen waarom deze variëteit zoveel liefhebbers kent. Waar sommige Spaanse olies je bij de keel grijpen met een stevige peperige afdronk, doet de arbequina precies...
Augustus 2026. Er zijn dagelijks temperaturen boven 35°C, oplopend naar wel 40°C. Langzaam begint de natuur haar kleuren te verliezen; het landschap ziet er steeds dorrer en droger uit. Wat is het dan fijn dat olijfbomen zo onvoorstelbaar sterk zijn. Hun altijd...
